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香菇排骨3种特色做法

日期:2019-02-28 时间:08:47:14 作者:小奇 关键词:特色餐饮加盟在家做排骨红烧排骨
导读:(项目搜官网)香菇烧排骨是日常日子中一道十分常见的菜肴。香菇与排骨的完美契合,让香菇充满排骨的滋味,排骨也吸收了香菇的香味。而且香菇还有丰厚的营养物质,能够促进身体生长发育,排骨也还有丰厚的蛋白质,十分受人们的喜欢。今天小编就来告诉... ...

  (项目搜官网)香菇烧排骨是日常日子中一道十分常见的菜肴。香菇与排骨的完美契合,让香菇充满排骨的滋味,排骨也吸收了香菇的香味。而且香菇还有丰厚的营养物质,能够促进身体生长发育,排骨也还有丰厚的蛋白质,十分受人们的喜欢。今天小编就来告诉大家香菇排骨的做法!

  香菇排骨的做法1

  排骨,香菇,油,盐,姜,酱油,蒜,料酒

香菇排骨3种特色做法

  做法:

  1. 首要咱们把准备好的排骨洗净后放入锅中焯水后捞出排骨备用。

  2. 然后把准备好香菇清洗洁净,切好姜蒜葱。

  3. 然后把油放入锅中热好,下入排骨翻炒一下。

  4. 加点酱油和料酒,姜蒜炒香。

  5. 然后加上一碗水,烧20分钟。

  6. 加入香菇。

  7. 一同烧制等香菇熟了,加盐调味,最终撒上香葱。

  香菇排骨的做法2

  排骨,干香菇,盐,料酒,葱姜蒜,老抽,八角,桂皮,冰糖,花椒

  做法:

  1. 在锅中放入适量水烧沸,放入排骨焯水去血水。

  2. 焯好的排骨捞出沥干水分,葱姜蒜切片,香菇泡发备用。

  3. 然后压力锅中倒入适量水烧沸,放入排骨,葱姜蒜片,适量盐。

  4. 盖上锅盖儿,中火煮到排骨熟了,解砝后,将排骨再次捞出沥干水分。

  5. 然后在锅中放入适量油烧热,放入胡椒,八角,桂皮爆香。

  6. 再放入排骨、适量红烧汁、老抽,冰糖煸香。

  7. 排骨中倒入适量水,放入香菇,中火煮10分钟,汁水收至粘稠即可盛出。香菇排骨的做法。

  香菇排骨的做法3

  排骨,干香菇,姜片,葱花,桂皮、盐、醋、糖、料酒和酱油。

  做法:

  1、干香菇洗洁净后先泡30分钟,然后去蒂对半切块。

  2、然后把排骨洗洁净,锅中水开,倒入排骨,水开后捞去浮沫,2分钟后就能够捞出来备用。

  3、然后在锅中放少量底油,油热,放姜片爆香,倒入沥开水份的排骨下去大火翻炒几分钟,把排骨的油逼出来。

  4、加料酒,酱油上色,持续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨,放入几个八角和一个桂皮,加盐,加少量糖,滴几点醋。大火烧开后转小火。香菇排骨的做法。

  5、小火10分钟后加切好的香菇。在大火之后转到小火烹饪。

  6、小火20分钟后,就能够大火收汁了。勾点芡,撒些葱花就能够起锅了。芡粉就是淀粉加点水,一点点就行了,不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。

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